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﹝產品介紹﹞台北濱江黃金炸蝦 

在父親節前收到冷凍宅配「台北濱江黃金炸蝦」，封袋上有店家名稱與產地直送的字樣，沒有經二手三手轉呀轉，這樣做生意的態度比較親和。

打開後，真空包裝，一條條排排站好，整整齊齊，裹的粉都沒有亂晃，數一數，總共有十隻，真是毫不小氣，試吃還給這麼大手筆，讓貪吃者心花怒放。

從小就喜歡吃蝦子螃蟹類的，能有這個機會得到自己動手DIY試吃，內心十分興奮。雖然沒有好手藝，但炸煮程序簡單，就算是遠庖廚的君子，第一次動手也可以炸出漂亮的炸蝦。

【炸煮小細節】不用解凍。熱鍋不黏鍋。放入動作要快！

呈現金黃色(自己喜歡的顏色)即可起鍋，稍微瀝一下油。↓↓↓注意看長筷子上的油，比炸蝦的表面還油， 「台北濱江黃金炸蝦」裹的粉並不會很吃油，起鍋時便沒有油光閃亮的驚人油膩膩，而是看起來酥脆的薄粉，不會嚇到人。

炸蝦是老少咸宜，大人小孩都愛的食物，裹得很勻稱的麵包粉，炸熟後看起來酥酥脆脆，令人食指大動。憑藉著老家住在海邊，從小吃的蝦都是活跳跳新鮮現剝的原汁原味，對於完全不同口味的炸蝦，也非常喜愛，可是卻不常吃到好吃的炸蝦。

好吃的條件並不多，只要不腥，有自然的蝦甜味即可，雖然「台北濱江黃金炸蝦」並不如明蝦那麼大，裹粉後約略12~13公分，蝦本身並不大，太大隻做炸蝦也不會好吃，但是並沒有把粉裹得比蝦厚，咬起來口感，蝦與粉的比例勻稱，帶有一點點粉鹹海鮮甜味，那種鹹並不是去腥味的重鹹，而是略點綴食材的鹽分。

預估這樣品質十隻約略200元左右，後來查一下網頁，果真如此，以吃外食的經驗而論，這樣的品質口感不油酥脆，的確很實在！

彈牙味美【黃金麵包炸蝦】(2入裝) 399元

家裡有小孩的更可以試試看，呼嚕呼嚕地ㄎㄠˇ ㄗ ㄎㄠˇ ㄗ，一包太少，不到3分鐘全都嗑光了！三個小孩兩包應是剛好滿足口腹之慾又不油膩。